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Viviers du Pérello

Matériaux

Aggloméré

béton

Datation

1930

Les viviers du Pérello appartiennent d'abord à la maison Prunier, société de poissonnerie et restauration, qui assure l'approvisionnement en crustacés des restaurants parisiens. Les bassins bordés de hauts murs en maçonnerie de moellons sont aujourd'hui la propriété du département du Morbihan. Ces viviers sont actuellement utilisés pour l'alevinage en homard, le stockage de crustacés par les pêcheurs locaux et l'expérimentation en salmonidés par l'Institut national pour la recherche agronomique.