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Chevreuse
Histoire de la commune de Chevreuse

du latin capra, "chèvre", ou capréa, "chèvre sauvage", "chevreuil".

L'abbaye Saint-Saturnin existe déjà en 975. Son histoire est tributaire de l'évolution du château féodal de la Madeleine et de ses propriétaires successifs, parmi lesquels la famille de Chevreuse, Charles de Lorraine ou le duc de Luynes. Vers 1700, Chevreuse compte 1 500 habitants. Ce chiffre demeure stable pendant trois siècles puis augmente de façon importante à partir de la Seconde Guerre mondiale. L'activité économique a longtemps été dominée par les métiers de l'eau, parmi lesquels la meunerie, la tannerie, la mégisserie et l'horticulture.