topic

Distillerie Picon

Levallois-Perret
Distillerie Picon, Levallois-Perret
Distillerie Picon
Datation
XIXe siècle - XXe siècle

Nicolas-Eugène Levallois avait été marchand de vin avant de venir à Levallois lotir les terrains d'André Noël. Et c'est à ses amis de la profession qu'il vend les premières parcelles.

Ainsi, aux côtés des nombreux cafés et commerces de vins, la commune comprend au début du siècle deux grandes sociétés s'occupant de spiritueux : l'entreprise Legrain et Stinville qui fabrique des sirops et distille des liqueurs diverses dont la fameuse Florestine des Alpes utilisée comme digestif ; la Société Picon, exclusivement spécialisée dans la fabrication de l'amer Picon qui deviendra par la suite le Pikina.