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Dispositif des latrines

Classé MH

1927

Datation

XIIIe siècle

Les 31 arcs en plein cintre déterminent 30 ouvertures à l'aplomb du canal, sur lesquelles 60 sièges étaient installés dos à dos. Au XVIIe siècle, le prieur aménage cette vaste salle en habitation. Au rez-de-chaussée, la galerie située au sud du canal devient une orangerie. Au début du XIXe siècle, les industriels y placent une roue, que les s'urs de la Sainte-Famille de Bordeaux remplacent dans la seconde moitié du XIXe siècle. Cette nouvelle roue, dont est conservée une réplique, actionne alors une pompe qui permet de distribuer l'eau d'un puits voisin dans toute l'abbaye.