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Cheminée de la chocolaterie Perron

Datation

XXe siècle

La fabrication de chocolat date, à Pantin, du milieu du XIXe siècle, alors que la cité encore champêtre va bientôt donner naissance à la ville moderne. La chocolaterie Perron prend la succession, en 1911, des établissements Valentin, puis Clément. Elle demeure en ces lieux durant vingt ans. Située dans le quartier des Quatre-Chemins, cette usine, entre autres industries, a permis à ce quartier limitrophe d'Aubervilliers de se développer au point de revendiquer son indépendance durant les années 1872-1873.